Le catalogue du fond documentaire détenu par la SFE est composé d’environ 800 ouvrages.
Les thèmes couverts sont les plantes médicinales du monde, les médecines et pharmacopées traditionnelles, l’anthropologie médicale, la pharmacognosie, la toxicologie, la phytochimie, la règlementation,…
La bibliothèque peut être consultée par le public aux horaires de bureau.
Ci-dessous, la liste de ces ouvrages
La bibliothèque
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Le tour de France d’un botaniste gourmand
François Couplan
2006 - 405 pages - 1 Volumes
Edition : Editions Plon
Langues : Français
Mot-clés : Ethnobotanique, Europe, Plantes culinaires
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Expliquez-moi les épices. Aromates ou Médicaments ?
Pr Pierre Delaveau
2006 - 255 pages - 1 Volumes
Edition : Paris, Éditions Pharmathèmes
Langues : Français
Mot-clés : Ethnobotanique, Plantes aromatiques, Plantes culinaires, Plantes médicinales
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Edible Medicines – An Ethnopharmacology of Food
Nina L. Etkin
2006 - 301 pages - 1 Volumes
Edition : Tucson, The University of Arizona Press
Langues : Anglais
Mot-clés : Ethnobotanique, Ethnopharmacologie, Monde, Plantes culinaires, Plantes diététiques
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Eating and healing – traditional food as medicine
Andrea Pieroni et Lisa Leimar Price (eds)
2006 - 406 pages - 1 Volumes
Edition : Binghamton, FPP
Langues : Anglais
Mot-clés : Ethnobotanique, Monde, Plantes culinaires, Plantes diététiques, Plantes médicinales