Plante médicinale, phytochimie, pharmacognosie, phytothérapie, complément alimentaire Les années écoulées depuis la parution de la 4ème édition ont été marquées par le foisonnement de connaissances actuelles – chimiques, biochimiques, pharmacologiques, cliniques, etc – sur les plantes utilisées à..
Médecins, pharmaciens ou vétérinaires sont quotidiennement confrontés à l’ingestion accidentelle de plantes. Peu préparés à y faire face, ils sont d’autant plus désarmés qu’ils ne disposent guère de documentation fiable sur le sujet. Cet ouvrage vient combler ce..
COMPOSÉS DU MÉTABOLISME PRIMAIRE Glusides Lipides et Composés apparentés Amino acides et Peptides Protéines et Enzymes COMPOSÉS POLYPHÉNOLIQUES, ACÉTATES ET SHIKIMATES TERPÈNES ET STÉROÏDES ALCALOÏDES
Cette quatrième édition de «Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales» a été profondément revue, restructurée et augmentée de 150 pages. Elle sest enrichie des connaissances accumulées en une décennie sur les plantes et leurs produits dusage récent ou confirmé. Comme..