This Vegetables Network meeting was the first time that all the Working groups of an ECP/GR Network were meeting at the same time. According to the decisions of the ECP/GR steering committee, a network meeting is intended to..
Biblio. keywords : Plantes alimentaires
Médicaments et aliments – approche ethnopharmacologique
Ouvrage de référence réunissant les travaux présentés lors du Deuxième Colloque Européen dEthnopharmacologie et de la 11è Conférence Internationale d’Ethnomédecine, qui se sont déroulés à Heidelberg (Allemagne) en mars 1993. Ces travaux prennent en considération le rôle de..
Report of a Vegetables Network
Contribution à l’étude du Rooibos (the rouge) : Aspalathus Linearis
Le Rooibos ou Red-tea est une boisson connue depuis la nuit des temps par les tribus dAfrique du Sud. Cette boisson de couleur rouge est obtenue par linfusion de feuilles fermentées dun arbuste endémique sud-africain, le Rooibos ou..
Plantes alimentaires et condimentaires en Afghanistan
« L’Afghanistan est relativement riche en plantes alimentaires et condimentaires. Cette richesse est due au faite qu’il se trouve au coeur de l’Asie Centrale, berceau de la sélection d’un grand nombre de plantes alimentaires. Aussi ses conditions climatiques jouent..