Cette quatrième édition de «Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales» a été profondément revue, restructurée et augmentée de 150 pages. Elle sest enrichie des connaissances accumulées en une décennie sur les plantes et leurs produits dusage récent ou confirmé. Comme..
This fascinating book examines the biology and culture of foods and beverages that are consumed in communal settings, with special attention to their health implications. Nina Etkin covers a wealth of topics, exploring human evolutionary history, the Slow..
Après Sauvages et comestibles et Sauvages et médicinales, ce livre vous permettra didentifier plus de 200 plantes dangereuses ou potentiellement nocives, quil ne faut pas consommer : plantes sauvages des prés, des bois ou des jardins et quelques..
Fruit de plusieurs séjours à Socotra, ce petit ouvrage est destiné aux voyageurs et aux collectionneurs des succulentes de cette île magique, puisquil prétent illustrer la presque totalité des espèces présentes à Socotra, et quil permettra de les..
Graines, fruits, noyaux, pépins, un monde étrange et passionnant si peu connu et souvent ignoré. Cet ouvrage présente près de 330 espèces de plantes appartenant à 58 familles, utilisées dans les traditions humaines pour la confection de bijoux..
Cet ouvrage réunit pour la première fois en un seul volume, non seulement les caractères botaniques de toutes les familles sans exception mais aussi leurs applications potentielles. Il fournit tout dabord les éléments pour comprendre lévolution de la..
Amanite tue-mouches, tabac, peyotl, ayahuasca, san Pedro, iboga, absinthe toutes ces plantes psychotropes sont consommées dans de nombreuses sociétés, « là-bas » ou «ici», en Amérique du Sud, en Afrique, et au cur même de lEurope où des..
divLes auteurs proposent de découvrir ou d’approfondir les usages des plantes : plantes à manger, à reconnaître ; mais aussi l’économie des plantes en Provence, les plantes en culture biologique, les plantes à parfum, l’évolution des paysages, les..
Quand on parle de biodiversité, les espèces en danger auxquelles on fait allusion sont surtout des mammifères, des oiseaux ou des plantes. Pourtant, sur les 1,5 millions despèces décrites sur terre, les mammifères nen représentent que 0,3 %..
Plutôt que de réduire la croyance à une attitude propositionnelle, autrement dit langagière, du type « je crois que X… », réservée à l’humain, on conçoit ici la croyance comme une modalité comportementale présente chez tous les animaux…